Состав лапши Samyang Buldak Hot Chicken с лаймом:
Лапша (73,7%):
Пшеничная мука: Основной ингредиент для создания лапши.
Модифицированный крахмал тапиоки: Добавляется для улучшения текстуры лапши, делая ее более эластичной.
Пальмовое масло: Придает лапше мягкость и аромат.
Пшеничный глютен: Улучшает текстуру и структуру лапши.
Соль: Для вкуса и консервации.
Эмульгатор (E322(i)): Помогает смешивать масло и воду, обеспечивая однородную текстуру лапши.
Регулятор кислотности (E501(i)): Улучшает вкус и стабильность продукта.
Карбонат натрия (E500(i)): Добавляется для регулирования кислотности и улучшения текстуры.
Двухосновный фосфат натрия (E399(ii)): Улучшает текстуру лапши и помогает ей сохранять форму.
Загуститель (E412): Улучшает консистенцию и текстуру лапши, помогает ей сохранять форму.
Смешанный порошок токоферола (E306): Антиоксидант, который помогает сохранить свежесть лапши.
Масло со вкусом зеленого чая: Добавляет легкий аромат.
Рибофлавин (E101): Придает лапше цвет.
Лимонная кислота (E330): Добавляет легкую кислинку.
Специи (25,2%):
Томатный кетчуп (соя): Придает бульонам яркий цвет и вкус.
Вода: Используется для приготовления бульона.
Белый сахар: Придает бульонам сладость.
Усилитель вкуса L-глутамат натрия (E621): Добавляет глубину и интенсивность вкусу бульона.
Искусственный куриный ароматизатор (соя, пшеница): Создает насыщенный вкус куриного бульона.
Лук: Придает бульонам легкий аромат.
Порошок перца чили (соя, пшеница): Добавляет пикантность и аромат.
Уксус: Придает бульонам кислинку.
Чеснок: Добавляет аромат и остроту.
Порошок острого соуса: Добавляет пикантность.
Экстракт чили: Усиливает остроту.
Цвет паприки (E160c): Добавляет цвет.
Молотый черный перец: Добавляет аромат и остроту.
Загуститель (модифицированный картофельный крахмал (E1420)): Улучшает консистенцию бульона.
Масло перца халапеньо (соя): Придает пикантность и аромат.
Вкус лайма: Добавляет яркую цитрусовую нотку.
Аромат листьев кориандра: Добавляет аромат и свежесть.
Хлопья (1,1%):
Сушеная морковь: Добавляет цвет и вкус.
Сушеная капуста: Добавляет текстуру и аромат.
Сушеный бок-чой: Добавляет цвет и аромат.
Отзывы
Отзывов пока нет.